丝瓜吻仔鱼

材料

"丝瓜 ㄧ条","吻仔鱼 一小把","蒜头 两小颗","水 适量","盐 适量","鲜味炒手 适量"

做法

  1. step1

    1:吻仔鱼清洗一下 备用

  2. step2

    2:丝瓜切块状 备用

  3. step3

    3:蒜头切碎,先下油锅

  4. step4

    4:下吻仔鱼,炒香(油要加稍多,鱼很容易黏锅)

  5. step5

    5:下丝瓜,稍微炒过

  6. step6

    6:加入适量的水(我们家喜欢汤拌饭吃,所以我加比较多)

  7. step7

    7:加盖,闷一下比较快熟

  8. step8

    8:起锅前,加两小匙盐,ㄧ匙鲜味抄手即可

(创建于2019-05-29)

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仔鱼  吻仔鱼    

丝瓜的做法

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