醋拌章鱼
材料
做法
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1:首先将小黄瓜切块备用。
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2:备一锅滚水,将章鱼下锅继续煮到水滚后,关火并盖上盖子闷约10分钟,直到章鱼可以用筷子戳入即可取出放凉。(Tips1)
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3:准备一碗温水(手摸微烫即可),将海带芽泡开(约10分钟)。
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4:将酱汁的材料全部均匀混合备用。
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5:把放凉的章鱼切成薄片备用。
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6:将所有的食材均匀混合,盛盘后再洒上白芝麻就完成了。