青花菜心佐泡菜
材料
做法
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1:买了2颗青花椰菜,切开菜心发现多汁又嫩,所以就另外做了醃渍,将食材切成适当大小,洒一匙盐尽量抓匀,出水软化后,用冰开水浸泡10分钟后沥乾,拌入泡菜一起吃,比单吃泡菜多了脆脆的口感,真好吃。
1:买了2颗青花椰菜,切开菜心发现多汁又嫩,所以就另外做了醃渍,将食材切成适当大小,洒一匙盐尽量抓匀,出水软化后,用冰开水浸泡10分钟后沥乾,拌入泡菜一起吃,比单吃泡菜多了脆脆的口感,真好吃。