迷你杏仁千层酥
材料
做法
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1:烤箱预热190度
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2:起酥片切成喜欢的大小(这次切成小片方便一口吃,也可切长条状,就是市面常见的千层酥)
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3:表面涂上蛋液,洒上白砂糖,再放上杏仁片
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4:千层酥以190度烤10分钟,烤到澎起
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5:将千层酥涂上一层蜂蜜,以150度再烤5分钟,取出放凉,待表面形成脆皮
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6:美味上桌