韩式辣炒小章鱼配芝士火锅

材料

"小章鱼 810只","韩式辣酱 1汤匙","辣椒粉 1汤匙","生抽 1.5汤匙","蒜蓉 1汤匙","糖 2茶匙","麻油 少许","米酒 1汤匙","芝麻 适量","Mozzarella碎芝士 100g","牛奶 60ml",

做法

  1. step1

    1:材料大集合~

  2. step2

    2:小章鱼~我在超市买急冻的~已去墨去内脏,只要解冻,清洗干净,沥水切件备用就可以~

  3. step3

    3:切好的小章鱼放入密实袋,加入调味料放雪柜醃2小时,我醃了过夜更入味~~

  4. step4

    4:热油镬,中火炒章鱼~炒熟及略为收汁便可上碟~

  5. step5

    5:芝士先用热水座溶(隔水座),然后逐少加入牛奶,慢慢稀释至理想稀杰程度~

  6. step6

    6:然后放上烛锅上便ok~~

  7. step7

    7:可以享用了~~

  8. step8

    8:这种芝士还会拉丝的呢~~

  9. step9

    9:正~~~

(创建于2019-06-02)

关键词

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