自制辣椒酱

材料

"朝天椒 50g","大辣椒 50g","豆鼓 10g","蒜头 5办","酱油 1茶匙","糖 1/4茶匙"

做法

  1. step1

    1:将所有辣椒切碎。

  2. step2

    2:蒜切碎,下锅炒至金黄色(油要盖过蒜头,不断翻炒才不会焦掉),加入辣椒继续翻炒至辣味出来,再加豆鼓、酱油、糖。(因过程需迅速,故无图请见谅)

  3. step3

    3:炒至油份释出即可盛入瓶中。

(创建于2019-06-02)

关键词

自制辣椒酱  辣椒  

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辣椒酱的做法

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