古早味黑糖酱油蛋

材料

"鸡蛋 3颗","酱汁酱油 1大匙","酱汁水 4~5大匙","酱汁黑糖 1小匙","青葱 2根",

做法

  1. step1

    1:备料:青葱先洗净切成葱花,蛋打散备用。[酱汁]先调成一碗(各家酱汁咸度不同请酙酌调整用量及水量,口味尝起来应是不死咸并带有甜味)

  2. step2

    2:蛋液加入葱花拌匀。

  3. step3

    3:平底锅添少许油加入适量的蛋液摇晃锅子使蛋平均分布。

  4. step4

    4:蛋稍凝固后对折重叠,锅底添少许油再倒入蛋液,蛋稍凝固后再对折重叠。

  5. step5

    5:不断重复直到蛋液用尽。

  6. step6

    6:加入调好的酱汁稍煨一下即可起锅享用。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2019-06-02)

关键词

油蛋  酱油蛋  古早  黑糖  古早味  

酱油的做法

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