香煎蛋包面线
材料
做法
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1:备锅热水,水滚后放入白面线(白面线本身有咸味)
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2:煮约2-3分钟,熟而不烂,捞起备用
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3:将2颗蛋打散备用
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4:倒入茶籽堂苦茶油
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5:锅内倒入蛋液,煎约五分熟
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6:加入白面线
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7:加入高丽菜(家里刚好有煮熟的高丽菜),或依喜好加其他蔬菜
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8:对折包覆面线,煎至全熟
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9:切块盛盘,撒些胡椒粉完成