墨西哥卷饼饼皮

材料

"高筋面 160g","低经面粉 110g","糖 15g","水 140g","盐 3g","酵母 2g","植物油 8g",

做法

  1. step1

    1:面粉,糖,盐,酵母,水装在打扮盆中用刮刀拌匀成团.

  2. step2

    2:差不多后加入油,用手拌匀.

  3. step3

    3:拌匀后,用保鲜膜包住,静置10分钟.

  4. step4

    4:捏成一小球(一个面皮的量),放在烘培垫上,用保鲜膜盖住,静置10分钟.

  5. step5

    5:用擀面棍把面团擀成圆形.

  6. step6

    6:准备不沾锅,不放油把两面烤熟.

  7. step7

    7:完成

(创建于2019-06-04)

关键词

卷饼  墨西哥卷  饼皮  墨西哥  墨西哥卷饼  

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