酱油蛋炒饭
材料
做法
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1:白饭和「1颗蛋」拌匀。
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2:将调味料拌匀。
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3:锅中倒油,放入蒜末,开中火爆香。闻到蒜香时,放入葱花爆香。将炼好的「葱蒜油」取出备用
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4:将另一颗蛋打入锅中,拌炒至焦香,取出备用。
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5:倒入「步骤1的饭」拌炒。
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6:倒入调味料拌炒。
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7:起锅前,将炒蛋和「葱蒜油」倒回来拌匀即可。
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8:上桌。