巧克力豆饼干

材料

"椰子面粉 3/4杯(85g)","甜菊 0.6g","小苏打 1/2茶匙","海盐1/4 茶匙","3 颗","MCT油/冷压椰子油 1/4杯","香草精 1茶匙","切碎80%以上黑巧克力 1/2杯",

做法

  1. step1

    1:准备好所有材料,巧克力放常温,夏天软软的很好切碎建议是使用黑巧克力砖切碎或者85%以上黑巧克力豆

  2. 2:烤箱预热150ºC, 在一中型碗碗里先混合乾式粉料:椰子面粉,甜菊粉,小苏打,海盐 -->

  3. 3:在另一小碗中加入鸡蛋,奶油,香草精, 混合均匀 -->

  4. 4:将步骤3湿性材料倒入步骤2的干性材料,搅拌成团,由于鸡蛋大小不一样,所以如果觉得太干加蛋液,太湿加椰子面粉,直到可以捏成团为主,再加入切碎的巧克力片/巧克力豆 -->

  5. step5

    5:大约5.5cm饼干可制作12个,放入预热好的烤箱150度烤约20-25分钟,直到金黄色为止

  6. step6

    6:《低糖无奶》

(创建于2019-06-08)

关键词

巧克力豆饼干  饼干  巧克力豆  

巧克力的做法
豆饼的做法

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