黑胡椒迷迭香烤鸡

材料

"全鸡(大) 一只","洋葱 半颗","柠檬 一颗","蒜头 一颗","红甜椒 半颗","黄甜椒 半颗","花椰菜 一颗","马铃薯 三颗","西洋芹 300g","蘑菇 200g","品高黑胡椒酱 200g","义大利香料 适量","奶油 适量","棉绳 一段",

做法

  1. step1

    1:全鸡洗净用黑胡椒酱250g混合义大利香料后全身均匀涂满静置一天。

  2. step2

    2:蘑菇、洋葱、蒜头、西洋芹切块加入黑胡椒酱混合义大利香料50g下锅拌炒约8分熟后塞入鸡腹。以柠檬塞紧鸡腹并用棉绳将鸡腿固定缠好。

  3. step3

    3:烤箱预热200度(这边使用一般加热与炫风加热同时进行)。马铃薯表面划刀抹上奶油,蒜头切开。

  4. step4

    4:将所有材料平铺于烤盘,最上层盖上铝箔纸入箱烘烤。烤1~1.5小时左右即可出炉(须视鸡只大小而定)。

(创建于2019-06-09)

关键词

香烤鸡  迷迭香烤鸡  香烤  迷迭香  胡椒  黑胡椒  

烤鸡的做法

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