凯利茴香炖羊腿

材料

羊腿膝) 1只,姜片 3片,蒜头 6瓣,凯利茴香 1大匙,大茴香 2个,黑胡椒粒 1小匙,素蚝油 1/2杯,米酒 1/2杯,砂糖 1大匙,橄榄油 1大匙,盐 少许

做法

1、羊腿洗净后抹上橄榄油与少量调味料之后,放入烤箱以180度烤约10分钟。

2、姜片、蒜头、黑胡椒粒、凯利茴香一起爆香之后加入其它调味料。

3、放入羊腿用中火煮约2分钟,再改用小火煮约10分钟至收汁即可。

(创建于2019-06-11)

关键词

炖羊腿    

茴香的做法
羊腿的做法大全

小知识