西红柿牛肉汤

材料

牛肉400克,西红柿200克,豆皮100克,香油5毫升,高汤2升,精盐5克,味精3克,香菜10克

做法

1.豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;牛肉洗净切块;香菜洗净切细。

2.放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红。

3.最后放入香油、精盐、味精即成;上桌前香菜点缀更佳。

(创建于2013-10-14)

关键词

西红柿牛肉  西红柿牛肉汤  肉汤  西红柿  
4.411位评价

牛肉汤的做法大全
牛肉的做法大全

小知识

相关食物