寿喜烧风味的大白菜杂绘

材料

"大白菜 半颗","木耳 适量","豆皮 长型豆皮的ㄧ半","鲣鱼 5大匙","味淋 1大匙","米酒 1大匙","水 量米杯半杯"

做法

  1. step1

    1:大白菜,木耳切丝豆皮烫过去油份后切丝准备好酱汁

  2. step2

    2:倒少许油热锅后放大白菜炒,然后加一半酱汁

  3. step3

    3:大白菜炒软后放木耳

  4. step4

    4:放入豆皮,因为豆皮会吸汁,所以剩一半的酱汁现在才加,煮到滚后尝味道,不够咸可以再加鲣鱼露或盐巴调味

  5. step5

    5:超级简单,我喜欢酱汁多点,甜甜咸咸也可以淋在饭上,自己觉得很好吃

(创建于2019-06-14)

关键词

风味  寿喜烧  

大白菜怎么做好吃
白菜怎么做好吃

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