腊肉蒜炒青葱

材料

"五花腊肉 1条","干辣椒 5支","蒜头 3颗","青葱 5支","米酒 2匙","白糖 少许"

做法

  1. step1

    1:蒜头切片,青葱斜切备用。

  2. step2

    2:煮一锅滚水,加入少许的米酒,将腊肉汆烫5分钟后捞起沥干。

  3. step3

    3:待凉后将腊肉切片。

  4. step4

    4:热锅不用加油,把腊肉下锅炒香。

  5. step5

    5:加入蒜片及干辣椒。

  6. step6

    6:以2匙的米酒及少许的白糖稍微调味。

  7. step7

    7:放入青葱段。

  8. step8

    8:盛盘后就可以美味上桌囉!

(创建于2019-06-15)

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