三杯杏鲍菇

材料

杏鲍菇 5颗,蘑菇 5颗,老姜片 5片,辣椒 1支,九层塔 酌量,蒜末 一颗

做法

1、蘑菇切片,杏鲍菇滚刀切大丁,老姜切片,辣椒切末

2、用一汤匙黑麻油先爆香老姜(需扁至香味出来),加入辣椒与蒜末爆香,加入蘑菇与杏鲍菇,炒至菇类略出水后,再加入一些油续炒

3、加入半碗水,酱油1T,糖1T,闷煮一会使菇类更软化,起锅前加入九层塔,拌炒均匀。

(创建于2019-06-15)

关键词

三杯杏鲍菇  鲍菇  三杯  

杏鲍菇的做法

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