酱爆天贝

材料

"天贝 200g","粉浆 100g","姜末 少许","芹菜末 少许","番茄酱 一匙","辣豆瓣(素) 半汤匙","酱油膏 半汤匙","糖 一小匙","水 米杯半杯",

做法

  1. 1:先将天贝切成小块,用盐和胡椒粉醃一下备用

  2. step2

    2:取油锅将黄豆天贝裹上酥脆粉浆炸至金黄色捞起备用

  3. step3

    3:取一锅放少许油下姜末炒香后,下酱料炒至滚后下水和芹菜末煮至浓稠状

  4. step4

    4:将天贝摆放在盘中,淋上酱料即可完成。亦可将天贝放入锅中一起拌炒唷~

(创建于2019-06-19)

关键词

天贝  酱爆      

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