另类月子餐

材料

"四神汤药材包 一包","猪肚 一个","猪小肠 40元","酒(处理猪肚与小肠) 一点点","盐 适量","水 2000cc","水(处理猪肚与小肠) 200cc","当归(处理猪肚与小肠) 一大片","当归 六大片","桂枝 一大匙","米酒 一瓶半","川芎 六片","枸杞 两大匙",

做法

  1. step1

    1:泡当归酒,我是用两瓶酒,先倒半瓶起来,然后当上述的药材,放进去~ 刚好两瓶酒~ 泡24小时以上。

  2. 2:将猪肠与猪肚洗净,用热水烫一下。再放入电锅,加一点酒与当归与200cc水,盖盖子,一杯水跳起来,闷30分。

  3. step3

    3:四神药包的药材,当归除外~ 先泡水两小时,会变得很好吃。之后再把作法2加入,再放入当归,加2000cc水,用电锅煮~ 外锅放两杯水,跳起来后,闷30分钟加盐,食用时,滴入当归酒。很好吃唷~^^

(创建于2019-06-20)

月子餐食谱
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