虾仁滑蛋义大利面

材料

"橄榄油 少许","洋葱 一颗","胡萝卜 半条","毛豆仁 半碗","虾仁 一碗","鸡蛋 2颗","动物性鲜奶油 少许","Prego义大利面酱 1/2罐","干燥罗勒叶 少许(可省略)","水煮青花菜 适量",

做法

  1. step1

    1:准备材料,将洋葱和胡萝卜切丁备用

  2. step2

    2:煮一锅滚水,加入盐巴并放入义大利面,煮约10分钟,若达适合的软硬度,即可捞起沥干备用

  3. step3

    3:平底锅加入少许橄榄油,热锅后加入洋葱丁拌炒至洋葱呈透明状,再加入胡萝卜丁、毛豆仁和虾仁拌炒

  4. step4

    4:加入Prego义大利面酱和少许煮面水煮滚

  5. step5

    5:将蛋液和鲜奶油拌匀

  6. step6

    6:加入煮好的面条拌匀(可适情况添加煮面水),淋上蛋液煮约10-15秒后熄火,再稍微搅拌

  7. step7

    7:盛盘撒上少许干燥罗勒叶,加上水煮青花菜装饰后即可上桌

(创建于2019-06-23)

关键词

滑蛋  虾仁滑蛋  义大利  义大利面  

虾仁的做法

小知识

相关食物