烤箱版日式炸虾

材料

"生白虾 5尾","面包粉 30g","面粉 20g"," 1颗","橄榄油 1小匙","盐 适量","胡椒 适量","米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:轻轻扭下虾头,即可带出沙肠,去壳留虾尾

  2. step2

    2:依虾身大小,在虾腹切2~3刀(不切断)

  3. step3

    3:加入调味料后拌匀,可放入冰箱冷藏

  4. step4

    4:倒入面包粉,开小火拌炒,小心焦掉

  5. step5

    5:倒入一小匙橄榄油

  6. step6

    6:炒至金黄色

  7. step7

    7:虾子依序沾上面粉、蛋液,最后里上面包粉

  8. step8

    8:烤箱记得先预热至200度,烤8~10分钟

  9. step9

    9:在烤箱的空档,可准备配菜

  10. step10

    10:完成

(创建于2019-06-23)

关键词

日式炸虾  日式  

烤箱食谱
炸虾的做法

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