味噌凤梨渍嫩姜

材料

"嫩姜 1-2斤","味噌 35-40g","凤梨 1/3颗","米醋 半杯(量米杯)","糖 1杯","盐 一匙"

做法

  1. step1

    1:嫩姜切块,用1大匙的盐搅拌均匀放置2小时杀青,再用冷开水洗净沥干

  2. step2

    2:米醋+凤梨+味噌+糖...用果汁机搅打,再以小火煮10分钟放凉备用

  3. step3

    3:把嫩姜放入凤梨味噌酱里醃渍一个晚上就OK了

(创建于2019-06-24)

关键词

嫩姜  凤梨  味噌    

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