拉丁风柠檬大蒜烤虾

材料

"大虾(去壳留下尾巴,去除肠泥) 20尾","洋葱丁 120克","大蒜切碎 8瓣","海盐 适量","新鲜平叶巴西里切碎 50克","柠檬 1/2颗","现磨黑胡椒 适量","辣椒去籽切碎 1支","甜椒 适量","橄榄油 120克",

做法

  1. step1

    1:烤盘以中小火预热后倒入橄榄油,将洋葱、大蒜煎炒至金黄,续加入巴西里拌炒2分钟后取出备用

  2. step2

    2:烤盘继续加热并倒入适量橄榄油,放入虾子,用中火将虾子两面煎至熟透并烙上烤痕

  3. step3

    3:将步骤1爆香的香料与切碎的辣椒加入烤盘内,与虾子均匀混合,再以海盐、现磨黑胡椒调味,撒上甜椒粉,挤些新鲜柠檬汁即可

  4. step4

    4:完成

(创建于2019-06-25)

关键词

烤虾  柠檬    

大蒜的腌制方法

小知识