照烧鸡肉串

材料

"去骨鸡腿 1只","葱白 3根","酱油 20ml","味淋 20ml","二砂 5g","清酒 15ml","七味粉 调味用","去皮猪五花 300g","洋葱 1/2颗","海盐 3g","竹签 8枝",

做法

  1. step1

    1:去骨鸡腿切小块、葱白切段,以竹签串起备用。

  2. step2

    2:取平底锅,将鸡肉串两面煎至金黄上色,再倒入清酒、酱油、味淋及二砂调味,待液体煮至快收干时,撒上少许七味粉即完成。

  3. step3

    3:去皮猪五花切小块状、洋葱切块状,以竹签串起后洒上盐备用。

  4. step4

    4:煎烤盘加热,将猪肉串两面煎上色后,以220度烤箱烘烤约10分钟至熟。

(创建于2019-06-25)

关键词

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