玉米厚蛋烧肉三明治
材料
做法
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1:你的野餐料理是哪一道呢?我自己最喜欢的野餐菜色就是三明治,料理简单又能吃到丰富食材的餐点,绝对是野餐聚会上的焦点。
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2:将蕃茄切片,生菜洗净后用冷开水冲洗后濿干水分,猪肉片加入醃料抓醃5分钟备用。
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3:锅中加少许奶油,将肉片煎熟备用。
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4:接下来将鸡蛋、少许盐与3大匙绿巨人天然特甜玉米粒搅拌均匀。
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5:用小尺寸的煎锅,中小火将蛋煎成双面金黄的厚蛋,玉米厚蛋就完成啦。(我用的是16cm小锅来煎蛋,用小尺寸煎蛋,蛋的厚度除了变厚实,外脆内软很好吃)
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6:在煎蛋时可以把握时间,将吐司烤热后单面抹上适量奶油。
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7:组合三明治。先放一片吐司在最下层,接着摆上玉米厚蛋后再放上一片吐司,陆续放上生菜→1片蕃茄片→2片烧肉片,最后盖上一片吐司后用刀切半就可以了。
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8:玉米厚蛋烧肉三明治切片放入防油纸中或直接盛盘都可以,口感清爽又好吃。一口咬下,能吃到粒粒分明的玉米厚蛋,又能吃到吮指回味的烧肉片,超有饱足感。无论是带出门野餐或在家中用餐都是营养均衡的美味餐点。心动了吗?快来试试看吧!!