迷你可颂

材料

"鸡蛋 1颗","冷冻酥皮 1张","Nutelle榛果巧克力酱 6~8汤匙",

做法

  1. step1

    1:烤箱预热400ºF (200ºC)。冷冻酥皮前一天放冷藏室退冰,或是使用前从冷冻库拿出来,放室温退冰40分钟。鸡蛋打散。

  2. step2

    2:将解冻后的酥皮稍微杆平,延展后会变大张一些。

  3. step3

    3:用披萨刀将酥皮分成三个长方形,再沿着对角线切开,变成6个三角形。(讲究一点的人可以再把每一张拉成等边三角形)(照片里我为了做实验,所以把最右边的三角形切得比较小,实际做出来以后我比较喜欢长一点的三角形,看个人喜好囉!一张酥皮做成12个可颂也是可以的。)

  4. step4

    4:在比较宽的一边铺上一汤匙的榛果巧克力酱。

  5. step5

    5:果酱以外的地方刷上蛋液。把酥皮从三角形底端往尖角处卷起来。(我忘记拍照了,请见箭头方向)

  6. step6

    6:将酥皮往下弯曲,整成可颂的形状。表面刷上蛋液。送入预热好的烤箱,烤12-15分钟,直到金黄上色即可。

  7. step7

    7:趁热享用!

(创建于2019-06-27)

关键词

迷你可颂  迷你  可颂  

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