魔芋双脆炒韭菜花

材料

"双色蒟弱 300g","韭菜花 300g","嫩姜 1小块","辣椒 1条","蒜末 1小匙","高汤 半碗","胡椒 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:墨鱼片的蒟蒻略漂洗,沥干切适口大小

  2. 2:韭菜花洗净,切小段备用

  3. 3:嫩姜切细丝,蒜切末,辣椒剖半去籽切细丝.
  4. step4

    4:一匙油爆香姜丝后入高汤半碗,随即入蒟蒻片同煮至汤汁收一半
  5. step5

    5:入蒜末,辣椒,韭菜花同炒
  6. step6

    6:再加盐,胡椒拌匀
  7. step7

    7:盛盘起锅了,好吃又袂大棵喔!
（创建于2019-06-27）

关键词

炒韭菜  脆炒  双脆  
杜俊烨
魔芋的做法
韭菜花的做法

小知识

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