奶油花生夹心酥饼

材料

"无盐奶油 140g","细砂糖 55g","蛋黄 2个","低筋面粉 185g","无铅泡打粉 6g","杏仁角粒 2~3大匙","花生酱 适量",

做法

  1. step1

    1:备料。无盐奶油要事先放在室温下软化。

  2. step2

    2:用电动搅拌器先将奶油打到滑顺之后,再加入砂糖一起搅打均匀。

  3. step3

    3:再放入蛋黄继续打匀。

  4. step4

    4:将面粉和泡打粉筛入后拌成面团,并加入杏仁角粒。

  5. step5

    5:拌好的面团,取约12公克左右,搓揉成球状后压扁,中间抹上适量的花生酱如图。

  6. step6

    6:再将面团包起收口朝下轻压成略带厚度的圆形饼干状。

  7. step7

    7:进预热好的烤箱中,以175度C烤约15分钟就完成噜~

  8. step8

    8:刚出炉的奶油酥饼非常软,必须放凉后才会有松松入口即化的口感,里头的花生酱让饼干香气更迷人了,配上一杯热茶或咖啡,在家也可以有高贵不贵的美味午茶时光唷^__^

(创建于2019-06-28)

关键词

夹心  夹心酥饼  花生  

奶油怎么做
酥饼的做法

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