糖醋火鸡肉
材料
"醃燻火鸡肉 1/4部份","地瓜粉 30g","鸡蛋 1粒","九层塔 适量","红椒 1/2粒","黄椒 1/2粒","柠檬 1/2粒","蒜末 30g","龙眼蜜 适量","蕃茄酱 2茶匙","(福寿)纯芝麻油 适量",
做法
-
1:说明食材如上。把剩下火鸡肉沾地瓜粉+鸡蛋液,下油锅炸。
-
2:用纯芝麻把蒜末爆香。
-
3:加入柠檬半颗挤出汁够酸,和蕃茄酱2茶匙,加入龙眼蜜适量。
-
4:放入剩下食材(黄椒和红椒等),火鸡块,炒15分钟熄火,取出摆盘。
-
5:"糖醋火鸡肉"即完成。