辣炒鸡

材料

"鸡腿肉去骨 一只","地瓜 一个","洋葱 一个","红萝卜 一条","甘蓝菜/高丽菜 半颗","蒜—非蒜头 一根","蒜泥 一大把","韩国辣椒酱 一汤匙","咸的酱油 一汤匙","糖 一汤匙","香油 半汤匙","姜末 一点点","米酒 一点点",

做法

  1. step1

    1:备料看起来很丰富因为其他晚餐的了也一起备了铁板鸡烫花椰菜萝卜排骨汤

  2. step2

    2:把醃料放进去搅一搅怎样味道算ok呢?韩国的食物就是咸辣重点微甜就是正常的喔

  3. step3

    3:炒的顺序放油放鸡肉放红萝卜+地瓜(因为比较难熟)—这边先炒到有热就要加水给他炖一下(通常看到地瓜能一下压碎)就可以放洋葱跟高丽菜/甘蓝菜*如果想放泡面跟年糕也能这时候放放高丽菜就不用再加水了因为高丽菜会生水的

  4. step4

    4:看到滚的有点稠稠的就大功告成啦

(创建于2019-07-02)

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辣炒      

炒鸡的做法

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