糯米珍珠丸子
材料
做法
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1:糯米预先浸泡2小时备用~~
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2:马碲切细粒~~
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3:猪绞肉加入马碲及调味料,顺时针搅拌,至有黏性,完全吸收水份,放入雪柜冷藏1小时~
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4:把馅料搓成丸状,做得细粒d,易熟d外形又靓d~~
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5:肉丸放上糯米上滚,铺满一层糯米便ok~~
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6:蒸15分钟就可以喇~~
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7:成品
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8:成品
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9:成品
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10:成品