猪肚小肠四神汤

材料

"猪肚 1副","小肠 300g","新鲜莲子 150g","四神汤药包(中药店配) 1包","人参须 适量","盐 适量","米酒 3大匙",

做法

  1. step1

    1:将买来的猪肚、小肠清洗干净,切片切段,然后放入10人份内锅中。

  2. step2

    2:将四神药包及人篸须倒入,内锅加水八分满,外锅加水两杯,炖煮至电锅跳开,再放入新鲜莲子(若喜欢软烂口感的,可前一晚先把莲子冷冻过),外锅再次加水2杯,炖煮跳开后,加米酒、盐调味,即可食用。

  3. step3

    3:完成。

(创建于2019-07-03)

关键词

四神汤  四神  小肠  

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