焗烤起司通心粉
材料
做法
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1:用一大锅沸水,下两小匙盐煮通心粉,沥干水份备用 (按包装上指示少煮两分钟)
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2:将奶油放入锅内,用中小火煮至溶化,然后下面粉快速拌匀
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3:逐少加入牛奶不停搅拌,再用中小火煮5分钟
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4:离火,加入切达起司碎及一半份量的Parmesan起司碎,拌均成起司酱汁 (可加芥末酱)
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5:加入通心粉拌均,将通心粉倒入烤盘内再在上面洒上Parmesan起司碎及面包粉
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6:放入已预热220度烤箱,烤约20分钟至表面金黄色即可~
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7:完成
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8:开动