鲔鱼什锦厚蛋煎
材料
做法
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1:罐装鲔鱼滤除盐水或油份;甜椒切成1公分小丁。
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2:所有材料搅拌均匀。
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3:平底锅加一点油热锅后,倒入拌匀的蛋液,以小火煎约5分钟。
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4:当欧姆蛋周围开始变色凝固,改放入已预热的烤箱,以180℃烤3∼5分钟到完全凝固即可。