绍兴酒龙眼米糕

材料

"糯米 2杯","龙眼干 适量","绍兴酒 0.5杯","黑糖红糖 少许","水 1.5杯","枸杞 可加可不加"

做法

  1. 1:糯米泡水2-3小时龙眼干泡绍兴酒30分有加枸杞可用少许绍兴酒浸泡

  2. 2:糯米加入龙眼干、绍兴酒、水放入电锅蒸煮另外蒸热枸杞

  3. 3:糯米饭煮好后趁热拌入黑糖

  4. step4

    4:模具抹上少许油防止黏模具,趁热填模塑型

  5. step5

    5:加上事先蒸过的枸杞放凉即完成

(创建于2019-07-07)

关键词

米糕  龙眼  绍兴  绍兴酒  

相关食谱

小知识