蚂蚁上树
材料
做法
1、冬粉泡软备用。葱姜蒜切末,辣椒切小段备用。绞肉加入少许酱油,麻油,白胡椒粉,米酒,玉米粉拌匀备用。
2、热锅下两大匙油中火把绞肉炒散后下葱姜蒜末炒香。加入豆瓣酱,酱油,蚝油,味淋,米酒,炒香后加入冬粉,水,辣椒。
3、烧到汁快收干时下ㄧ小匙麻油和少许白胡椒粉拌匀后熄火。撒上葱花即可盛盘上菜。
(创建于2019-07-08)1、冬粉泡软备用。葱姜蒜切末,辣椒切小段备用。绞肉加入少许酱油,麻油,白胡椒粉,米酒,玉米粉拌匀备用。
2、热锅下两大匙油中火把绞肉炒散后下葱姜蒜末炒香。加入豆瓣酱,酱油,蚝油,味淋,米酒,炒香后加入冬粉,水,辣椒。
3、烧到汁快收干时下ㄧ小匙麻油和少许白胡椒粉拌匀后熄火。撒上葱花即可盛盘上菜。
(创建于2019-07-08)