蜂蜜柠檬乳酪小蛋糕

材料

"奶油乳酪 280g","细砂糖 75g","蜂蜜 75g"," 1个","柠檬 1个","低筋面粉 120g","无铝泡打粉 1.5小匙",

做法

  1. 1:柠檬洗净,削下柠檬皮屑,挤出柠檬汁备用

  2. step2

    2:奶油乳酪室温软化后搅拌至无颗粒的滑顺状态

  3. step3

    3:加入细砂糖、蜂蜜及柠檬汁拌匀后,分次加入蛋液拌匀

  4. step4

    4:筛入低筋面粉及无铝泡打粉拌匀后,静置15分钟让面糊更匀质

  5. step5

    5:将面糊分装至杯模中,表面洒少许柠檬皮屑,180度烤约15分钟

  6. step6

    6:完成~

(创建于2019-07-09)

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