葱花油鸡丝饭

材料

"鸡胸里肌肉 2条","葱 3根","大蒜 2颗","胡椒 适量","香油 适量","米酒 1/2大匙","姜 4片","葱 1根","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:备料,蒜切成蒜末,葱其中一根切段、其它三根切成葱花。

  2. step2

    2:鸡肉洗干净后用盐薄薄地抹一层,加入米酒、葱段、姜,放进电锅,外锅放一杯水蒸熟,备用。

  3. step3

    3:起油锅稍微爆香一下大蒜。

  4. step4

    4:倒入葱稍微炒一下加入香油,即完成葱油。

  5. step5

    5:将饭垫在最下面,鸡肉用手撕块放在饭上面,再淋上葱油、撒上胡椒粉,即完成!

(创建于2019-07-09)

关键词

鸡丝饭  葱花油  鸡丝  油鸡  葱花  

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