豆皮乌龙汤面
材料
做法
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1:主要食材:豆皮、素蠔油、乌龙面
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2:白色的碗装三碗的水煮至沸腾。
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3:约2~3汤匙的素蠔油。
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4:水沸腾后加入素蠔油、盐、香菇粉搅拌均匀后熄火冷却。
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5:另起一锅水煮面,煮1~2分钟后起锅用冷水冲一下面比较有口感。
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6:依序把面,豆皮,素蠔油汤、海苔丝放进碗里面就完成了!