肉末炒酸豇豆

材料

"猪绞肉 150~200g","酸豇豆 1把","蒜头 3~5瓣","辣椒 0.5~1条","豆豉 1大匙","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材,清理与清洗。

  2. step2

    2:2.酸豇豆约0.5cm小段。

  3. step3

    3:3.辣椒切斜刀,蒜头切末。

  4. step4

    4:4.起锅,放入少许的油,开小火,放入辣椒、蒜末、豆豉先炒香。

  5. step5

    5:5.加入猪绞肉,炒至约8分熟。

  6. step6

    6:6.再加入酸豇豆,炒至酸豇豆干爽、去水份即可。

  7. step7

    7:7.起锅,盛盘。

(创建于2019-07-09)

关键词

肉末炒酸豇豆  肉末  

酸豇豆的做法
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