"冷冻白虾一盒 250g","奶油 1大匙","蒜末 1大匙","米酒 1大匙","盐巴 1/2小匙","高鲜味精 1/4小匙",
1:市售冷冻白虾,退冰洗净备用。
2:热锅后,放奶油+蒜末爆香,再放入白虾爆炒一下,洒下米酒去腥味,放盐巴+高鲜味精调味,炒到收干汤汁即可。