红豆紫米浆

材料

"红豆 1米杯","紫米 1/4~1/3米杯","黑糖二砂糖 1:1",

做法

  1. 1:快锅:紫米和红豆洗净,ㄧ同放入快锅中,加干净水约800~1000 cc。煮到快锅压力阀升起,有七七七的蒸汽声,转小火。续煮20~22分钟。

  2. 2:关火,约15分钟后压力阀下降,打开锅盖,加入黑糖及二砂糖。比例我是用黑糖:二砂糖=1:1的比例,加到你喜欢的甜度。水可以再增加到你想到的程度。

  3. 3:再煮滚ㄧ次。ㄧ下下就会滚了。

  4. 4:用食物处理机或耐高温的果汁机打成米浆状。

  5. step5

    5:饮用方法同豆浆。今早配台式饭团,真好吃~!

(创建于2019-07-12)

关键词

米浆  紫米    

红豆汤怎么做

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