炒丝瓜

材料

丝瓜2条,番茄1个

做法

1.丝瓜去皮,切块,番茄切块;

2.起油锅,下丝瓜炒一会儿,边炒边加点水;

3.等丝瓜软了,放番茄,略煮,加盐和味精,出锅即可。

小诀窍

这里的窍门有两个:一是盐是出锅前放的;二是加了番茄。这样丝瓜炒出来颜色真的很好看,而且与番茄一起烧,有点酸酸的,我很喜欢吃!

(创建于2013-09-15)

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炒丝瓜的做法
丝瓜的做法

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