莳萝黄瓜沙拉
材料
做法
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1:大黄瓜先切成四等份后再去除中间的籽
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2:将大黄瓜去皮去籽后再削切成约0.5公分厚的片状
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3:将削好的大黄瓜片加入少许的塩、白胡椒粉及酸奶油醃渍约30分钟,过程中需以保鲜膜密封放入冰箱中保存
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4:将醃渍好的大黄瓜加入少许并切成约0.8公分寛的莳萝草拌匀
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5:成品再均匀的排列入盘中就可以了,成品注意不可出水