猪肉起士可乐饼
材料
做法
1、A:先把马铃薯切成小块小块,然后放入电锅蒸熟(约一杯半的水)软了之后压成泥状,先放旁边备料
2、洋葱切碎备料。先加入少许的油,加入洋葱把洋葱炒香,气味出来后,加入猪绞肉,开始大火炒半熟的时候,加入少许的盐少许的黑胡椒粒(可加可不加)大火快炒至猪肉熟透后即可。
3、汤汁可沥起炒菜用。把炒好的猪肉跟马铃薯泥拌匀,拌匀后即可开始制作。
4、少许猪肉泥,握在手中加入乳酪丝(想要牵丝的感觉要加多一点)但要适量就好要不然会爆...包好后沾蛋液,再沾面包粉,就可以炸啰。一开始油温要高所以开大火下锅后把火调为中小火,炸金黄色就可以吃啰。剩下的可乐饼可冷冻,想吃在炸就好。
(创建于2019-07-17)