韩式炸鸡

材料

鸡排 两大块,腌料 .,酱油 1汤匙,米酒 1汤匙,蒜末 1汤匙,胡椒 1/2汤匙,炸粉 .,木薯粉 适量,盐 1茶匙,咖哩粉(可不加) 1茶匙,伴酱 .,韩式辣酱 2汤匙,蜂蜜 2汤匙,糖 2汤匙,茄汁 2汤匙,蒜末 1汤匙,酱油 1/2汤匙,麻油 1/2汤匙,芝麻(装饰用) 适量

做法

1、鸡排切件,腌料20-30分钟

2、将拌酱所有材料拌匀备用

3、将炸粉材料拌匀,鸡件沾满炸粉

4、热油锅,中火将鸡件油炸大约8-10分钟后起锅。

5、开大火,倒回鸡件炸大约1分钟。(迫返d油出黎)

6、开中细火,倒入拌酱煮热,熄火。

7、倒入鸡件拌匀,上碟。

8、洒上少少芝麻,大功告成!

(创建于2019-07-18)

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