豆干蒜炒雪里红

材料

"萝卜叶 一把","盐 两大匙","五香豆干 四片","蒜末 适量",

做法

  1. step1

    1:新鲜萝卜叶洗净水甩掉,晾干一下,然后洒上2-3大匙盐巴!

  2. step2

    2:均匀涂抹,放置一晚

  3. step3

    3:隔天就可以煮囉!保存放冰箱可以放一个月,但是请特别注意放越久越咸,务必在煮之前清洗加浸泡把盐分去除,炒之前一定要先试吃,不然会咸到妳头皮发麻=_=

  4. step4

    4:下油,把豆干炒焦,加入蒜末还有切碎的雪里红,倒入一些水拌炒一下就完成囉!天然的好滋味,不需要另外加盐哦!拌饭真的很香哦!

  5. step5

    5:自制美味,真的很有成就感。

(创建于2019-07-21)

关键词

炒雪里红  蒜炒  豆干  

雪里红的腌制方法

小知识

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