蘑菇炒蛋

材料

蘑菇 三朵,鸡蛋 两颗,牛奶 15ml,酒 一小匙,盐 些许,糖 一小匙,黑胡椒粉 些许,粗粒黑胡椒 些许

做法

1、{材料准备} 鸡蛋打成蛋液,倒入牛奶拌匀。蘑菇泡盐水、冲水洗净,切成片。

2、热锅,倒入多些橄榄油,放进蛋液炒至略成型后先盛出放一边。

3、原锅再倒入些许橄榄油,放进蘑菇片翻炒,撒 调料1 炒匀,再将蛋倒回一起拌炒,起锅前撒 调料2 即可。

(创建于2019-07-23)

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蘑菇怎么做好吃

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