黑木耳 些许,白菜或娃娃菜 些许,姜 一片,酱油 1/2大匙,酒 1/2大匙,盐 些许,水 一大匙,香油 些许
1、木耳洗净,用手撕或用刀切成小片。白菜或娃娃菜洗净切段。姜切片。
2、热锅,倒入些许橄榄油,放入姜片爆香,放白菜(娃娃菜)下去略炒,加入木耳一起炒,撒 调料 中大火炒匀即可。