养生汤圆

材料

小汤圆1 包,红枣12 颗,枸杞 1小把,白木耳2 朵,黑糖 适量

做法

1、干燥白木耳洗净,泡水变软后,蒂头剪掉,撕成小朵。红枣(可划十字去籽)、枸杞洗净,再用容器泡水约 30 分钟

2、起ㄧ锅水,泡软的白木耳先放入,水滚后转中小火,煮约30分(白木耳的胶质,需要一点时间煮出来)

3、再下红枣、枸杞,煮约30分,再加入黑糖,完成养生汤

4、再另煮一锅水,水滚放入小汤圆,过程稍为搅拌,以免汤圆黏锅,等待汤圆浮起熟时,捞起

5、将步骤4捞起的汤圆,放入步骤3的养生汤里,就完成养生汤圆

(创建于2019-07-25)

关键词

养生汤  

养生早餐食谱
汤圆做法

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